吾妻錦

あずまにしき【吾妻錦】

海産の二枚貝。 殻長7センチメートル内外。 扇形で， 殻表には放射状の肋(ロク)が走り， 前縁両端に耳状の突起がある。 色彩は白・赤・橙(ダイダイ)・紫・黄など変化に富む。 美味。 日本各地の沿岸に分布。 東北・北海道に分布するものをアカザラガイとよぶ。